Coraz więcej osób docenia wyjątkowe jedzenie. Staramy się szukać doskonałych restauracji oraz kosztować nowych smaków, które przychodzą do nas z całego świata. Dlatego ogromnym zainteresowaniem cieszy się bardzo dobra restauracja sushi. Przekąski tego rodzaju zaczęły być doceniane przez bardzo dużą grupę ludzi , dlatego restauracje, które je serwują zaczynają powstawać w wielu miejscowościach. Staramy się zwracać uwagę na to, co spożywamy i w jakich lokalach się stołujemy, dlatego też bardzo często chodzimy do tego typu restauracji. Dziś znacznie częściej niż kiedyś smak i zapach różnych narodów są dostępne bez większych trudności. W restauracji tego rodzaju mamy szansę spróbować doskonałych dań, które są wspaniale podane i doskonale smakują.Restauracja japońska Kraków Prawie wszyscy ludzie delektują się jedzeniem , a także starają się często mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Jedzenie nie jest w dzisiejszych czasach obowiązkiem, lecz musi sprawiać przyjemność , dlatego powinniśmy znaleźć taki smak, który będzie nam sprawiał przyjemność. Sushi to w dzisiejszym świecie bardzo często wybierane danie, które znajduje amatorów w wielu miejscach na świecie. Sushi błędnie definiowane jako potrawa z surowej ryby [pochodzi z okręgu Azji południowo – wschodniej. Pierwotnie sushi oznaczało metodę poddawania konserwacji ryb. Obecnie sushi możemy zdefiniować dwojako – dania dostosowanego do upodobań europejskich, oraz wersji azjatyckiej. Co jest różnicą? Przede wszystkim wybór elementów potrawy. Sushi tworzone jest z ziaren ryżu, odmiennych owoców morza, warzyw, grzybów, jajek oraz rzecz jasna ryb. W zależności od preferencji konsumentów, ryba może być ugotowana lub pozbawiona obróbki. Ryż każdorazowo jest jednakże ugotowany, a najpierw poddany zakwaszeniu z wykorzystaniem octu ryżowego. Wyróżniamy wiele gatunków sushi, z uwagi na metodę przyrządzenia oraz użyte składniki spożywcze. Do najczęściej spotykanych typów potrawy należą : nigiri oraz maki. Nigiri to połączenie ryżu, z którego formuje się owalne paluszki oraz elementu ryby. Tworzenie maki polega na ułożeniu ryby oraz ryżu na płacie wodorostu oraz zwinięcie całości. Potrzebne jest przy tym użycie przystosowanej do tego maty z bambusa. Jeśli jesteśmy przy temacie jedzenia sushi – ważne jest tylko, by pochłaniać kawałki całe. Stąd też trzeba uważać, by potrawę serwować podzieloną na niewielkie porcje.